نقل ارومیه

نقل ارومیه یک نوع شیرینی سنتی ارومیه است که درواقع یکی از محصولات معروف و خوشمزه این شهر محسوب می‌شود.

تهیه نقل ارومیه به گونه‌ای است که از شیره (عصاره میوه)، شکر، و انواع مختلفی از مواد افزودنی مانند هل، تخم گشنیز، خلال بادام، گردو، پسته و سایر مغزها استفاده می‌شود، این مغزها به عنوان تزئینات و افزودنی‌های غذایی به نقل اضافه می‌شوند تا طعم و عطر منحصر به فردی به آن داده و باعث شده است خرید نقل ارومیه همیشه به عنوان سوغاتی جایگاه خود را حفظ کند.

همچنین برای تزئین نقل ارومیه از گیاهانی مانند گل محمدی و گلپر استفاده می‌شود تا شکل ظاهری شیرینی زیبا و جذاب‌تر شود.

ویدئو از آرشیو اداره کل وزارت میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی

دسته‌بندی